Fécules de pomme de terre Bio 150g
Description
La fécule de pomme de terre est extraite des tubercules des pommes de terre Elle se présente sous la forme d’une poudre blanche. Les termes amidon et fécule désignent le même produit, mais le premier est réservé aux produits provenant des tubercules (pommes de être, manioc…) et le second est réservé aux produits issu des graines (blé, maïs, riz). Elle est également utilisée en pâtisserie.