Agar Agar Bio 40gr - Merci fit
L'agar agar est une algue qui trouve ses origines sur les côtes pacifiques de Chine, du Japon et d'Afrique du Sud.
Utilisée couramment en cuisine comme agent gélifiant, cette algue est non seulement nutritive mais également riche en mucilage.
Grâce à ses propriétés texturantes, l'agar agar est souvent préféré à la gélatine d'origine animale.
En tant qu'outil culinaire indispensable, ce gélifiant est également recommandé dans le cadre de certains régimes amaigrissants. En effet, il permet à la fois d'alléger de nombreux plats et peut agir comme un coupe-faim efficace !